Seria 51 to jedna z najpopularniejszych w historii kolekcji Parkera. Nazwa „51” pochodzi od 51-wszej rocznicy istnienia marki Parker, kiedy to w 1939 roku powstał projekt tego pióra. Pióro z tej serii zostało wprowadzone na rynek dwa lata później. Pióra z serii 51 mają dość charakterystyczny wygląd. Stalówka piór jest prawie niewidoczna i schowana w obsadce. Z biegiem czasu na bazie tego projektu pojawiły się inne, łudząco podobne modele. Były to modele Parker 21, czyli nieco mniejszy i tańszy model szkolny, oraz samonapełniająca wersja 61. Nawet sam model 51 doczekał się wersji Special, która od oryginału różniła się tym, że stalówka była wykonana ze stali, a nie złota, dzięki czemu całe pióro było nieco tańsze.
Pióra z serii 51 były piórami typowo użytkowymi. Ich produkcja zakończyła się w latach 70-tych. Mimo to, pióra te mają bardzo dużą wartość kolekcjonerską. W 2004 roku seria 51 doczekała się reaktywacji. Następcą było nieco większe pióro Parker 100, którego produkcję zakończono w 2007.